Erdnusskerne blanchiert

Genuss pur ohne Haut, roh und blanchiert

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Unsere rohen, blanchierten Erdnüsse sind nicht geröstet und ungesalzen. Die großen, knackigen und rohen Kerne schmecken mild herb und haben einen frischen, grünen Geschmack. Rohe, nicht geröstete Erdnüsse eignen sich insbesondere als Zutat zum Kochen und Backen, für Salate oder für einen puren, frischen Genuss beim Snacken und Knabbern.

Kundenrezensionen:

Autor: C. Arhaus am 08.10.2016
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Liebes Eichkater-Team,

ich möchte mich für die Lieferung der hervorragenden Erdnüsse bedanken. Rohe, nicht geröstete Erdnüsse bekommt man nicht überall und ich brauche diese zum Kochen. Als Fan der asiatischen und orientalischen Küche unbedingt notwendig.

Liebe Grüße
Corinna Arhaus, Bremen

Rohe, blanchierte Erdnusskerne haben einen milden, herben Geschmack und schmecken frisch und grün. Erdnusskerne nicht geröstet und ungesalzen eignen sich hervorragend für die Küche als Zutat zum Kochen und Backen. Rohe Erdnüsse sind gut geeignet für Salate und als Snack zum Knabbern und Naschen ein frischer, purer Genuss. 
 
Herkunft der Erdnuss
 
Erdnüsse werden überwiegend im zentralen und östlichen Südamerika kultiviert. Sie gehören der Pflanzengattung der Hülsenfrüchte an und sind somit mit Bohnen und Erbsen verwandt. Als einjähriges, krautiges Gewächs produziert die Erdnusspflanze bis zu 1000 Blüten. Nach der Bestäubung senken sich die Blütenstile in die Erde, um dort als Erdnuss heranzureifen. Etwa fünf Monate dauert der Reifeprozess. Nach der Ernte werden die Erdnüsse getrocknet und weiterverarbeitet, um anschließend als Erdnusskerne, Erdnussöl oder Erdnussbutter in den Handel zu gelangen. 
 
Bedeutung der Erdnusskerne in der Ernährung
 
Die Herstellung von Ölen und Butter lässt bereits erahnen, dass Erdnusskerne reich an Fetten sind. Besonders die einfach ungesättigten Fettsäuren sind von Bedeutung. Daneben sind Erdnusskerne reich an wasserlöslichen B-Vitaminen und Magnesium. 
 
Verpackungseinheit Artikelnummern EAN-Code
185 g EK206650LU185 4251032904804
250 g EK206650LU250 4251032904811
350 g EK206650LU350 4251032904828
500 g EK206650LU500 4251032904835
750 g EK206650LU750 4251032904842
1000 g EK206650LU1000 4251032904859
1500 g EK206650LU1500 4251032904866

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. > 6 Monate

Herkunftsland: Südamerika

Lieferzeit: 2-3 Tage
Erdnusskerne, roh
 
Allergene: Erdnüsse
 
Wichtiger Hinweis: Das Produkt kann Spuren von anderen Nüssen wie z. B. Haselnüsse und natürliches Fremdmaterial enthalten. Beim Verzehr von Nüssen ist ein Verschlucken möglich. Achten Sie auf Ihre Kinder. Produkt bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
 

  Angaben Nährwerte

 je 100g

    Brennwert I   563 kcal
    Brennwert II   2355 kJ
    Eiweiß   25,2 g
    Kohlenhydrate   16,5 g
  davon Zucker    4 g
    Fett   48 g
davon gesättigte Fettsäuren   6,4 g
    Salz   0,02 g
 

 

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Der Beitrag Die Erdnuss ist eine Verwandte der Erbse erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

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