Cashew-Cranberry-Mix

Der Namensgeber für die kleinen, roten Beeren ist die Blüte der bodenbedeckenden Pflanze. Die Blüte der Cranberry ähnelt dem Kopf eines Kranichs (Englisch Crane). Bekannt sind Cranberrys auch unter dem Namen Moorbeere, was den hohen Anspruch an Boden und Klima sehr gut beschreibt. Die Cranberry-Pflanzen gehören zur Familie der Heidekrautgewächse. Die Heimat der Moosbeere liegt […]

Der Beitrag Cranberry die Kranichbeere, Wissenswertes erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Wussten Sie, dass es nicht nur Cashewkerne, sondern auch einen „Cashewapfel“ gibt? Dabei handelt es sich genau genommen um den Stiel der Cashewfrucht. Dieser Stiel ist jedoch größer als die eigentliche, nierenförmige Frucht, aus der die beliebten Kerne gewonnen werden. Trotz der Bezeichnung als „Cashewapfel“ gleicht seine Form eher einer Birne oder einer Paprika. Während […]

Der Beitrag Die Kerne des Cashewapfels erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.

Wussten Sie, dass der Verzehr von Studentenfutter früher als ein Privileg der Reichen galt? Vor etwa 300 Jahren bestand das Studentenfutter lediglich aus Mandeln und Rosinen. Da Mandeln zu dieser Zeit jedoch sehr teuer waren, konnten sich nur betuchtere Schichten die Nuss-Frucht-Mischung leisten. Studenten waren ein Inbegriff dieser Schicht, da ein Studium nur für finanziell […]

Der Beitrag Studentenfutter nur für Wohlhabende erschien zuerst auf Eichkater Blog, Nüsse, Nussmischungen & Trockenfrüchte.