Leinsamen Natur

Leinsaat mittelkörnig, mit nussigem Aroma

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Unsere Leinsaat erhalten Sie in Rohkostqualität
 
Unsere Leinsamen Natur haben eine braune Schale und gehören zur Größenklasse mittelkörnig. Die kleinen Samen schmecken leicht nussig und enthalten bis zu 45% Fett - das Leinöl. Die Leinsaat können ganz, geschrotet verwendet oder zur Ölgewinnung gepresst werden. Mischen Sie die Leinsaat in Müslis, Joghurts oder Smoothies. Die Schleimstoffe, welche sich bei Flüssigkeitszufuhr bilden, regen die Verdauung an. Auch als Backzutat finden Leinsamen Verwendung.

Kundenrezensionen:

Autor: Hannelore H. am 28.11.2016
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Sehr schmackhafte Leinsamen in sehr guter Qualität zu einem vernünftigen Preis.

Leinsamen sind die Samen des Flachses oder auch Gemeiner Lein genannt. Leinsamen haben, je nach Sorte, eine gelbe bis braune Schale und ein nussiges Aroma. Die Leinsaat enthalten bis zu 45% Fett. Das Leinöl hat den höchsten Anteil an  mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure aller bekannten Pflanzenöle. Leinsamen werden zum Kochen, Backen, als Zutat sowie zum Ölpressen verwendet.
 
Herkunft der Leinsaat
 
Bereits 5000v. Christus wurde Flachs angebaut und Leinsamen zur weiteren Verwendung gewonnen. Flachs ist einer der ältesten Kulturpflanzen auf der Erde. Die Pflanze wird ca. einen Meter hoch und trägt in der Blütezeit himmelblaue Blüten. Die Samen finden sich in der Kapselfrucht. Bereits im antiken Griechenland wurde Leinöl aus den Samen des Flaches gewonnen und galt bereits in dieser Zeit als Mittel zur Heilung gegen eine Vielzahl von Beschwerden.
 
Bedeutung der Leinsaat in der Ernährung
 
Leinsamen sind reich an wichtigen Vitamin und Nährstoffen wie z. B. Omega 3 Fettsäuren, Ballaststoffe, Proteine, B-Vitamine, Kalium und Lignane, ein Phytoöstrogen. Die Fähigkeit der Schleimbildung bei Flüssigkeitszufuhr wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Zu Beachten ist, dass unbehandelte Leinsamen nicht verdaut werden können und die Abgabe der wichtigen Inhaltsstoffe eingeschränkt ist. Dieses gilt auch bei gequollenen Samen.
 
Verpackungseinheit Artikelnummern EAN-Code
185 g EK615150LEI185 4251032906426
250 g EK615150LEI250 4251032906433
350 g EK615150LEI350 4251032906440
500 g EK615150LEI500 4251032906457
750 g EK615150LEI750 4251032906464
1000 g EK615150LEI1000 4251032906471
1500 g EK615150LEI1500 4251032906488

 

Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. > 6 Monate

Herkunftsland: Bulgarien

Lieferzeit: 2-3 Tage
Leinsamen, mittelkörnig
 
Allergene: /
 

  Angaben Nährwerte

 je 100g

    Brennwert I   623 kcal
    Brennwert II   2583 kJ
    Eiweiß   18,3 g
    Kohlenhydrate   28,9 g
  davon Zucker   1,55 g
    Fett   42,2 g
davon gesättigte Fettsäuren   3,7 g
    Salz   0,08 g