Gebrannte Haselnusskerne

geröstet sowie mit Honig & Zucker gebrannt

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Haselnusskerne sind hervorragende Energielieferanten. Gebrannt mit Honig & Zucker sind die Haselnüsse ein leckerer, süßer Snack. Auch als Toppic für Joghurts und Salate geeignet.

Haselnusskerne finden sich in Nussnougat-Cremes, Schokolade, Gebäck und Pralinen und können auch pur genossen die tägliche Nahrung bereichern. Egal ob Haselnüsse in der Schale, geknackt mit Haut oder geröstet und ohne Haut. Eichkater Haselnüsse sind sehr aromatisch und knackfrisch. In früheren Zeiten waren Haselnusskerne ein wichtiges Nahrungsmittel für den Winter, da sie sehr fett- und energiereich sind.
 
Eichkater Gebrannte Haselnüsse sind mit Honig und Zucker knackfrisch dragiert.
 
Herkunft der Haselnuss
 
Der bis zu fünf Meter hohe Haselnussstrauch ist in Europa und Asien beheimatet. Im Frühjahr erscheinen die Blüten, die umgangssprachlich auch Kätzchen genannt werden. Aus den befruchteten Blüten entsteht eine Nussfrucht mit einer holzigen Schale, die in einer glockenförmigen Fruchthülle eingebettet ist. In ihr entsteht der Samenkern, der uns bekannte Haselnusskern. Die Haselnusskerne sind nicht nur für Menschen interessant, auch viele Wildtiere wie Eichhörnchen, Eichelhäher und Mäuse nutzen die Nüsse als nahrhaften Wintervorrat. Die Erntezeit der Haselnüsse erstreckt sich von September bis Oktober. Danach werden die Nüsse luftig gelagert, damit die noch feuchten Kerne trocknen können. Zuhause sollten die Nüsse nicht über 12 °C gelagert werden, um das ranzig werden der fettreichen Samen zu vermeiden.
 
Bedeutung der Haselnusskerne für die Ernährung
 
Der hohe Gehalt an Fettsäuren und der reiche Anteil an Vitamin E machen die Haselnuss zu einem guten Lebensmittel, das vielseitig verwendet werden kann - als leckerer Snack zwischendurch aber auch als Zutat für Backwaren.
Verpackungseinheit Artikelnummern EAN-Code
185 g EK407150DHA185 4251032916661
250 g

EK407150DHA250

4251032916678
350 g EK407150DHA350 4251032916685
500 g EK407150DHA500 4251032916692
750 g EK407150DHA750 4251032916708
1000 g EK407150DHA1000 4251032916715
1500 g EK407150DHA1500 4251032916722
 
Die Lieferung erfolgt im wiederverschließbaren Zipp-Beutel mit Aromaschutz. Alle Artikel werden auf Basis Ihrer Bestellung zusammengestellt. 
 
Mindesthaltbarkeitsdatum: mind. > 6 Monate

Lieferzeit: 2-3 Tage                    

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Zutaten (Allergene in GROßSCHREIBUNG): 71% HASELNUSSKERNE, 25% Zucker, 2% Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, Emulgator: Gummi arabicum, Sonnenblumenlecithin

Wichtiger Hinweis: Das Produkt kann Spuren von anderen Nüssen wie z. B. Erdnüsse und natürliches Fremdmaterial enthalten. Beim Verzehr von Nüssen ist ein Verschlucken möglich. Achten Sie auf Ihre Kinder. Produkt bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
 
  Angaben Nährwerte
 je 100g
    Brennwert I   2473 kJ
    Brennwert II   591 kcal
    Eiweiß   10,3 g
    Kohlenhydrate   35,5 g
         davon Zucker   32,7 g
    Fett   44,4 g
         davon gesättigte Fettsäuren   3,3 g
    Salz   0,01 g